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Le vin en cuisine

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Le vin est un ingrédient très important pour les chefs et pour une bonne raison. Mais parce que le vin est souvent utilisé dans les plats gastronomiques, vous pouvez supposer que c'est un ingrédient que vous devriez laisser aux professionnels. Le vin peut être utilisé...

Savez-vous réellement consommer le whisky?

Savez-vous réellement consommer le whisky?

L'Homme est un être composé en grande majorité d'eau, et pour cela, toutes les boissons à juste dose sont bonnes sont l'hydratation de son corps. L'eau est la meilleure de toutes certes, mais d'autres également sont propices pour des événements joyeux et festifs,...

L’arôme de vanille dans le vin rouge

L’arôme de vanille dans le vin rouge

L’arôme de vanille est depuis plusieurs années la pierre angulaire dans le domaine culinaire. Il est très apprécié par les pâtissiers, qui le considèrent comme un véritable trésor. Que ce soit dans les gâteaux, les crèmes, et autres, il est très consommé par beaucoup,...

Les secrets des vins en biodynamie

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Avez-vous déjà entendu parler des vins en biodynamie? Ces vins respectueux de l'environnement aux arômes et teintes agréables font l'objet d'une recrudescence des ventes ces dernières années, nous allons au cours de cet article vous en expliquer les secrets. Un vin...