par absoluvins | Jan 17, 2021 | Conservation
Plus sa conservation prend des années, plus le contenu est parfait, c’est la caractéristique du vin, la boisson des Français. Quel type de vin préparez-vous ? Normalement, le vin rouge est celui qui existe dans l’étagère à vin des gens. Le vin blanc est consacré pour...
par absoluvins | Nov 5, 2020 | Alcool
Avec la sortie d’Halloween, la chute des températures, on rentre petit à petit dans les préparatifs de Noël. Si certains ont commencé leurs emplettes et cadeaux de Noël, d’autres se concentrent dans la recherche d’un calendrier de l’avent...
par absoluvins | Juil 15, 2020 | Producteurs
L’évolution des goûts des consommateurs notamment à la mondialisation amène le secteur viticole à se renouveler à sortir des sentiers battus pour proposer des breuvages de plus en plus équilibrés et respectant des normes environnementales strictes. Le savoir...
par absoluvins | Juin 14, 2020 | Cavistes
Boisson chaleureuse des îles, le rhum obtenu de la macération de la canne à sucre possède des subtilités aromatiques en fonction de sa provenance, de son vieillissement, de son âge et des arômes parfois ajoutés. Comme le vin il existe différents types de rhums et une...
par absoluvins | Mai 30, 2020 | Cavistes
Le caviste est un métier avec une fiche assez intéressante dans le domaine du vin. Son rôle est de vendre le vin et de proposer une séance de dégustation avec quelques notions de leçon d’œnologie à volonté. Il faut apprendre à devenir caviste Il faut avoir déjà une...
