Le piment de Cayenne : revele vos plats et vos vins.

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Originaire d'Amérique Centrale et notamment du Mexique et du Panama, le piment de Cayenne est aujourd'hui produit dans de nombreuses parties du monde. Avec une note de 8/10 sur l'échelle de Scoville mesurant la force des piments, il est l'un des...

Le food truck, le nouveau type de restaurant tendance !

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Il serait mentir de dire que nous n'aimons pas aller au restaurant. Pouvoir se faire servir, avoir quelque chose de déjà prêt, directement à table, c'est vrai que c'est plaisant. Cependant, il faut l'admettre, c'est toujours la même...

Une touche d’œnologie à la conservation du vin

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Plus sa conservation prend des années, plus le contenu est parfait, c’est la caractéristique du vin, la boisson des Français.  Quel type de vin préparez-vous ? Normalement, le vin rouge est celui qui existe dans...