par absoluvins | Mar 12, 2020 | Producteurs
La gastronomie Française est connu de tous, dans le monde entier. La France est réputé pour avoir des plats savoureux, agréable et élégant. Mais comment sont-il réellement fait ? C’est grâce à nos terres, que l’on retrouve surtout au sud de la France....
par absoluvins | Mar 3, 2020 | Vin blanc, Vin Rouge
La question du vin blanc par rapport au vin rouge n’est pas simple. Un peu de contexte, la plupart des vins rouges tirent leur couleur de leur peau. La plupart des champagnes, par exemple, sont faits à partir d’un raisin blanc (ou vert) (Chardonnay) et de...
par absoluvins | Mar 2, 2020 | Vin blanc
Le vin blanc est proche de se marier parfaitement avec le fromage et se marie généralement beaucoup mieux que le vin rouge. La fraîcheur du vin blanc, les notes parfumées et la combinaison de la douceur et de l’acidité conviennent à de nombreux fromages. Vous...
par absoluvins | Mar 1, 2020 | Cépages
Pour faire un vin de qualité, il ne suffit pas de se contenter d’un type de raisin quelconque. Il faut un mélange de vigne cultivé et de vigne sauvage pour un mélange parfait, et c’est tout le principe du cépage. On note différents types de cépage Le cépage est une...
