par absoluvins | Juil 15, 2020 | Producteurs
L’évolution des goûts des consommateurs notamment à la mondialisation amène le secteur viticole à se renouveler à sortir des sentiers battus pour proposer des breuvages de plus en plus équilibrés et respectant des normes environnementales strictes. Le savoir...
par absoluvins | Juin 14, 2020 | Cavistes
Boisson chaleureuse des îles, le rhum obtenu de la macération de la canne à sucre possède des subtilités aromatiques en fonction de sa provenance, de son vieillissement, de son âge et des arômes parfois ajoutés. Comme le vin il existe différents types de rhums et une...
par absoluvins | Mai 30, 2020 | Cavistes
Le caviste est un métier avec une fiche assez intéressante dans le domaine du vin. Son rôle est de vendre le vin et de proposer une séance de dégustation avec quelques notions de leçon d’œnologie à volonté. Il faut apprendre à devenir caviste Il faut avoir déjà une...
par absoluvins | Mai 15, 2020 | Producteurs
On parle souvent de vins et de boissons spiritueuses de nos jours, mais ce n’est pas pour autant que tout le monde sache ce que c’est un bon vin. Et pourtant, ce sont des vins qui sont tout à fait accessibles à tous, du moins, si l’on sait comment le choisir et où se...
par absoluvins | Mar 12, 2020 | Producteurs
La gastronomie Française est connu de tous, dans le monde entier. La France est réputé pour avoir des plats savoureux, agréable et élégant. Mais comment sont-il réellement fait ? C’est grâce à nos terres, que l’on retrouve surtout au sud de la France....
